Sirop de citron maison

Reccet arabe
Ingrédients : 1kg citron 750g Sucre semoule Morceau de tissu (hayati) ou autre pour filtrer le jus Préparation : Laver les citron puis récupérer le zeste et le jus Mélanger le jus,le zeste et le sucre dans une boite ou bouteille Couvrir et laisser reposer toute une nuit et n’oubliez surtout pas de mélanger de temps en temps Vous obtenez un sirop que vous filtrez pour prélever le zeste de citron Verser un volume de concentré de citron dilué dans 3 ou 4 volume d'eau et buvez c’est très bon et rafraîchissant Ajouter les fruits (kiwi,fraise … ) que vous voulez à votre jus de citron (sirop+eau) et mixez c’est très bon aussi
ASTUCE :
 Remplir des petites bouteilles et mettre au congélateur pour quand c’est pas la période de citron Gardez le zeste pour parfumer les cakes

1 Comment:

  1. Lamia Maimouni said...
    Bonjour,

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    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste Maroc

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