recette arabe
Pour la pâte :
 500 g Farine Sel 1 Œuf Levure de boulanger Lait tiède 50g Beurre mou Pour la farce : Oignon émincé Viande hachée Sel /Poivre Fromage râpé vermicelle chinoise
Dans une poêle mettre les oignons+la viande hachée,les épices et la vermicelles coupés finement et enfin le fromage râpé . Dans un bol ou machine mettre la farine,le sel et la levure puis le lait et bien travaillé ajouté le beurre et laisser reposer Façonner des boules sur un plan de travail fariné et faire des baguettes comme sur les photos.

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