mardi 8 juillet 2014

Mini cake salés

reccet arabe
Ingrédients 1 CàS huile 1 Petit verre de lait ½ yaourt nature Sel 4 Œufs 6 CàS de farine 6 CàS de lait en poudre 2 Sachet levure chimique (14g)
Farce : 4 tomates coupé en petit morceaux 2 poivrons verts 1 boite de thon 50g fromage râpé Olives noire Huile
Préparation : Mélanger les ingrédients de cake puis mettre dans des mini moules Cuire la farce et la laisser refroidir puis la mettre sur les cakes,décorer avec le fromage et les olives puis au four
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Pizza moelleuse

reccet arabe
Ingrédients et préparation :
Pour la pâte : 4 CàS poudre de lait 4 CàS huile d’olive 1 CàC levure de boulanger Sel Eau tiède 300g Farine 1 CàS Sucre semoule Dans un saladier, mettre la farine la poudre de lait puis faire un puits et verser l'huile d'olive, le sel et le sucre et mélanger. Verser petit à petit l'eau tiède jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène et qui se décolle du saladier,la laisser reposer puis la diviser sur deux
Pour la farce : Un oignon+Sel+Poivre=poel sur feu 2 poivrons grillé 2 boite de thon Fromage râpé Olives vertes Fromages de sandwich
Ensuite étaler la pâte sur un plan de travail fariné puis la garnir avec la sauce tomate,la farce au thon puis le fromage et couvrir avec l’autre moitié de la pâte sans oublier de piquer les deux pâtes puis décorer avec l’œuf et les graines de sésames (voir les photos)
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vendredi 20 juin 2014

Flan maison au chocolat,vanille et caramel

reccet arabe
Ingrédients et préparation : 
1er étage :
 Chocolat
 250ml Lait 
1CàS Maizena
 2CàS sucre semoule 
1CàS poudre de chocolat
 80g morceau du chocolat 
 Mélanger tout les ingrédients,les mettre dans une casserole jusqu'à épaississement et mettre dans des verres (voir les photos) et laisser au frigo 
2eme étage : 
Vanille
 250ml Lait
1CàS Maizena
 2CàS sucre semoule
 Une sachet de sucre vanillé
 Mélanger tout les ingrédients,les mettre dans une casserole jusqu'à épaississement et mettre dans des verres sur le flan chocolat (voir les photos) et laisser au frigo
 3eme étage :
 Caramel 
250ml Lait 
1CàS Maizena
 1CàS Sauce caramel au café
 Mélanger tout les ingrédients,les mettre dans une casserole jusqu'à épaississement et mettre dans des verres sur le flan chocolat et vanille (voir les photos) et laisser au frigo Dégustez froid
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